Xác định hàm lượng đường trong thực phẩm bằng phương pháp Enzymatic
28/07/2024 02:36:32 AM
Việc xác định đường chính xác là rất quan trọng đối với chất lượng sản phẩm và tuân thủ các tiêu chuẩn dinh dưỡng.
Xác định hàm lượng axit trong thực phẩm bằng phương pháp Enzymatic
27/07/2024 05:58:33 AM
Hàm lượng axit trong thực phẩm là một chỉ số quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng và an toàn của sản phẩm.
Phân tích sữa và sản phẩm từ sữa bằng máy đo sinh hóa tự động
21/07/2024 12:05:03 AM
Sữa chua đến bơ và pho mát, sữa và các sản phẩm từ sữa là một phần thiết yếu trong chế độ ăn uống của nhiều người
Phương pháp chuẩn độ thể tích một thành phần | Media
14/07/2024 10:41:18 AM
Với phương pháp chuẩn độ thể tích một thành phần, dung môi cần thiết được chọn theo đặc tính hòa tan của chất mẫu được phân tích. Dung môi được sử dụng phổ biến nhất là methanol dry.
Thuốc thử dùng cho chuẩn độ điện lượng HYDRANAL Coulomat
14/07/2024 07:59:48 AM
Thuốc thử dùng cho phương pháp chuẩn độ điện lượng HYDRANAL Coulomat
Các phương pháp kiểm nghiệm vi sinh trong thực phẩm
06/07/2024 01:10:00 AM
Thực phẩm bị nhiễm vi sinh vật như vi khuẩn, nấm men, nấm mốc hoặc virus có thể gây ra rủi ro đáng kể cho người tiêu dùng
Năng lượng ATP là gì? ATP có vai trò gì trong kiểm tra vi sinh
30/06/2024 01:55:34 AM
Năng lượng ATP (adenosine triphosphate) là một phân tử đường tìm thấy trong tất cả các tế bào sống và đóng vai trò là một chỉ số về hiệu quả làm sạch và vệ sinh bề mặt tổng thể.
Kiểm tra nhanh vi khuẩn trong thực phẩm bằng đĩa Compact Dry | P3
29/06/2024 11:36:19 PM
Đĩa môi trường đổ sẵn thạch đông khô kiểm tra nhanh vi khuẩn trong thực phẩm bằng đĩa Compact Dry của hãng Shimadzu (Nissui)
Ochratoxin A trong cà phê: Đảm bảo tuân thủ các mức pháp lý mới
29/06/2024 12:05:03 AM
Cà phê có nguồn gốc từ Coffea , một loại cây thuộc họ Rubiaceae , có độ đa dạng lớn nhất được tìm thấy trong môi trường ẩm ướt.
Xác định chỉ số Titer trong chuẩn độ Karl Fischer bằng chuẩn Water
27/06/2024 12:03:25 AM
Quản lý chất lượng đóng vai trò quan trọng trong chuẩn độ Karl Fischer.
Hóa chất cho máy chuẩn độ Karl Fischer Honeywell Fluka
22/06/2024 09:56:16 PM
Công ty TNHH Thiết Bị Khoa Học Kỹ Thuật Thái Bình Dương đang là nhà phân phối chính thức của hóa chất Honeywell Fluka (dòng sản phẩm Hydranal) tại Việt Nam.
Chất chuẩn độ thể tích một thành phần HYDRANAL Composite
22/06/2024 03:06:42 AM
Hydranal Composite là thuốc thử Karl Fischer không chứa pyridine được sử dụng thường xuyên nhất trên thế giới
Sự khác nhau giữa kiểm nghiệm vi sinh và phương pháp đo ATP
16/06/2024 11:44:22 PM
Bạn có biết kiểm nghiệm vi sinh và phương pháp đo ATP khác nhau như thế nào không?
Xác định hàm lượng nước bằng thuốc thử Karl Fischer
15/06/2024 10:37:24 PM
Hàm lượng nước có thể ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm, kết cấu, thời hạn sử dụng, độ ổn định hóa học và khả năng phản ứng.
Lựa chọn phương pháp test nào để phân tích độc tố nấm mốc mycotoxin?
24/05/2024 11:38:15 PM
Độc tố nấm mốc là chất chuyển hóa độc hại do nấm mốc tạo ra. Chúng có thể gây ra những ảnh hưởng cấp tính và mãn tính nghiêm trọng đối với sức khỏe của con người cũng như động vật
Phân tích độc tố nấm mốc qua điện thoại thông minh: hy vọng mới cho nông dân?
19/05/2024 02:50:53 AM
Độc tố nấm là một mối đe dọa lớn đối với nền nông nghiệp. Riêng ở các nước đang phát triển, cây trồng thường bị nhiễm độc tố mycotoxin – với những hậu quả nguy hiểm cho người dân. Công nghệ hiện đại có thể cải thiện tình hình cho nông dân và người tiêu dùng.
Độc tố vi nấm DON: ngũ cốc của chúng ta bị ô nhiễm như thế nào?
19/05/2024 02:45:37 AM
Bánh mì bị mốc rất dễ nhận biết đối với người tiêu dùng. Nhưng nấm mốc có thể phát triển trên đồng ruộng và làm ô nhiễm vụ thu hoạch.
Kiểm nghiệm vi sinh trong thực phẩm dễ dàng hơn | Phần 2
16/05/2024 04:59:56 AM
Có rất nhiều vụ ngộ độc hay nhiễm bệnh gây ra bởi vi sinh vật hiện diện trong nước, thực phẩm hay mỹ phẩm. Kiểm soát vi sinh là một yêu cầu tất yếu không những đối với sản phẩm mà ngay trong quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm, cũng cần kiểm soát các vi sinh vật gây bệnh truyền nhiễm vào thực phẩm thông qua tiếp xúc với bề mặt thiết bị
Khuẩn lạc Vibrio parahaemolyticus | Phương pháp phát hiện Vibrio
03/05/2024 04:40:33 AM
Vibrio parahaemolyticus có khuẩn lạc màu tím và chúng là mối lo ngại hàng đầu cho bà con nuôi tôm; chúng gây ra bệnh: phấn trắng, đốm đen, đục cơ, phát sáng
5 sự thật về vi khuẩn Listeria bạn cần biết trong ngành sản xuất thực phẩm
29/04/2024 10:46:46 PM
Listeria monocytogenes thường liên quan đến những đợt bùng phát nghiêm trọng nhất về tỷ lệ nhập viện và tử vong. Vào năm 2021, đợt bùng phát Listeria bao gồm sản phẩm tươi sống, thịt đã qua xử lý, các sản phẩm thịt gà ăn liền cũng như pho mát.
Các tin khác
Danh mục tin
Tin nổi bật
17/04/2026

























