Các phương pháp như vậy cho phép phân tích nhiều loại độc tố nấm mốc mycotoxin trong một lần chạy. Đối với các phòng thí nghiệm sử dụng LC-MS/MS để phân tích độc tố nấm mốc, chúng tôi đã phát triển các cột chiết pha rắn mới để tinh chế mẫu đồng thời 11 loại độc tố nấm mốc khác nhau.

- Cho dù là ngô, lúa mì, lúa mạch, hạt hay trái cây sấy khô: mycotoxin có thể có trong nhiều loại thực phẩm. Tùy thuộc vào thời tiết, một số loại độc tố nấm cũng có thể xuất hiện cùng lúc. Không có gì lạ khi tìm thấy nhiều loại trichothecene khác nhau trong một sản phẩm, đôi khi thậm chí kết hợp với zearalenone. Các mặt hàng khác có thể chứa ochratoxin hoặc fumonisin cùng với aflatoxin. Do đó, việc kiểm tra thực phẩm để tìm một loại mycotoxin duy nhất thường là không đủ.

- Tuy nhiên, thực hiện nhiều phân tích hiệu quả và ít tốn kém là một thách thức. Do đó, các phân tích nhiều loại độc tố nấm mốc mycotoxin đang ngày càng được quan tâm. Thông thường, các phân tích như vậy được thực hiện bằng phương pháp LC-MS/MS. Có thể thực hiện tinh chế mẫu cần thiết của nhiều chất phân tích trong một lần chạy bằng các cột làm sạch nhiều loại mycotoxin đặc biệt.

Làm sạch nhiều loại độc tố nấm mốc mycotoxin: Đây là cách thức hoạt động

- Việc tinh chế mẫu là điều cần thiết trong phân tích LC-MS/MS để có được kết quả tốt. Việc làm sạch giúp giảm nhiễu nền và cải thiện độ chính xác của kết quả. Quy trình chuẩn bị mẫu thay đổi tùy thuộc vào chất nền và chất phân tích. Tuy nhiên, một số phương pháp cho phép tinh chế mẫu đồng thời cho nhiều chất phân tích – chẳng hạn như các cột PuriTox Total Myco-MS mới. Đây là các cột chiết pha rắn SPE, cho phép chuẩn bị đồng thời các mẫu ngũ cốc cho 11 loại độc tố nấm mốc khác nhau:

- Độc tố Aflatoxin B1

- Độc tố Aflatoxin B2

- Độc tố Aflatoxin G1

- Độc tố Aflatoxin G2

- Độc tố Ochratoxin

- Độc tố Fumonisin B1

- Độc tố Fumonisin B2

- Độc tố Deoxynivalenol

- Độc tố Zearalenone

- Độc tố T-2

- Độc tố HT-2

Không giống như các cột miễn dịch ái lực (IAC), các cột SPE chứa các chất hấp thụ rắn được chọn lọc liên kết với các thành phần và sắc tố gây nhiễu. Sau đó, chúng được loại bỏ và dịch rửa giải thu được có thể được sử dụng để phân tích LC-MS/MS. Toàn bộ quá trình tinh chế mẫu chỉ mất 20 phút.