Cột ái lực miễn dịch: giải pháp tối ưu an toàn thực phẩm của hãng R-Biopharm
08/02/2025 08:50:25 AM
R-Biopharm, một công ty hàng đầu trong lĩnh vực công nghệ sinh học, nổi tiếng với các giải pháp tiên tiến trong kiểm nghiệm thực phẩm, chẩn đoán lâm sàng và nghiên cứu khoa học.
Chuẩn độ thể tích hai thành phần Hydranal Titrant/Solvent
19/01/2025 03:52:29 AM
Phương pháp chuẩn độ thể tích là một kỹ thuật phân tích hóa học quan trọng, cho phép xác định nồng độ của một chất hòa tan trong dung dịch thông qua việc đo thể tích dung dịch chuẩn đã biết nồng độ cần thiết để phản ứng hoàn toàn với dung dịch cần chuẩn độ
Hydranal Water Standard: giải pháp chuẩn đo độ ẩm chính xác từ Honeywell
19/01/2025 03:32:29 AM
Hydranal Water Standard của Honeywell là một loạt sản phẩm được thiết kế đặc biệt để hỗ trợ phương pháp đo Karl Fischer (KF), một trong những kỹ thuật chuẩn xác nhất để xác định độ ẩm trong các vật liệu.
Hóa Chất HYDRANAL Titrant 5 của Honeywell: Giải pháp tiên tiến cho chuẩn độ Karl Fischer
19/01/2025 02:41:10 AM
Hóa chất Hydranal Titrant 5 do Honeywell sản xuất là một trong những loại dung dịch chuẩn Karl Fischer hàng đầu, được sử dụng rộng rãi trong phân tích hóa học để xác định hàm lượng nước trong nhiều loại mẫu khác nhau. Sản phẩm này nổi bật nhờ tính chính xác cao, tính ổn định và tính dễ sử dụng, là lựa chọn hàng đầu cho các phòng thí nghiệm và nhà máy sản xuất.
Hóa chất HYDRANAL Composite 5 của Honeywell: Đặc điểm và ứng dụng
19/01/2025 02:26:11 AM
HYDRANAL Composite 5 là một sản phẩm chất lượng cao của Honeywell, được thiết kế để sử dụng trong các phương pháp chuẩn độ Karl Fischer định lượng nước trong mẫu. Loại hóa chất này được sản xuất với công nghệ hiện đại, bảo đảm độ chính xác cao và tính ổn định trong phép đo
Thách thức và giải pháp kiểm nghiệm vi sinh trong thực phẩm
18/01/2025 08:47:38 AM
Kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Tuy nhiên, quá trình này đối mặt với nhiều thách thức. Bài viết sau đây sẽ phân tích chi tiết những thách thức đó.
Kiểm nghiệm vi sinh trong các loại thực phẩm cụ thể
18/01/2025 04:04:08 AM
Kiểm nghiệm vi sinh trong thực phẩm là một bước quan trọng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Bài viết dưới đây sẽ nêu bật các nhóm thực phẩm cụ thể và các vi sinh vật thường được kiểm tra.
Xu hướng sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) và IoT trong giám sát và phát hiện chất gây dị ứng
18/01/2025 03:27:43 AM
Xu hướng sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) và Internet of Things (IoT) trong giám sát và phát hiện chất gây dị ứng đang tạo ra sự thay đổi đáng kể trong các ngành công nghiệp như thực phẩm, y tế, và môi trường. Bài viết dưới đây sẽ nêu rõ các xu hướng này trong tương lai.
Những câu hỏi thường gặp khi sử dụng đĩa Compact Dry
04/01/2025 10:50:13 AM
Trong quá trình sử dụng đĩa Compact Dry, các khách hàng sẽ có những câu hỏi thắc mắc về quy trình sử dụng cũng như những thắc mắc về vấn đề kỹ thuật của sản phẩm. Bài viết này chúng tôi sẽ nêu bật những câu hỏi thường gặp này.
Máy phân tích hàm lượng đường, nồng độ axit, nồng độ rượu trong thực phẩm
04/01/2025 10:49:20 AM
Bạn muốn phân tích rượu vang, bia, nước ép trái cây, đồ ngọt, sữa hay các sản phẩm từ thịt: Các phương pháp dùng enzym để xác định đường, axit, rượu và các thành phần thực phẩm khác đã trở thành một phần không thể thiếu trong phân tích thực phẩm. Nếu bạn muốn sử dụng các phương pháp dùng enzym trong thử nghiệm tại chỗ, đây là cách thức hoạt động.
LC-MS/MS: phương pháp được lựa chọn để phân tích nhiều loại độc tố nấm mốc
30/12/2024 09:59:28 AM
Để phát hiện độc tố nấm mốc, phương pháp sắc ký lỏng với phát hiện khối phổ (LC-MS/MS) đã trở nên rất phổ biến trong những năm gần đây. Các phòng thí nghiệm có thông lượng mẫu cao đặc biệt ngày càng dựa vào phương pháp chính xác và hiệu quả này. Sau đây là cách xử lý các độ nhiễu nền mẫu và sử dụng tối ưu LC-MS/MS.
Phân tích nhiều loại độc tố nấm mốc: làm sạch mẫu đồng thời cho 11 loại độc tố nấm mốc
30/12/2024 09:21:18 AM
Các nhà sản xuất thực phẩm phải tuân thủ các giá trị giới hạn cụ thể đối với độc tố nấm mốc. Đối với phân tích thường xuyên các nồng độ độc tố nấm mốc khác nhau trong ngũ cốc, phân tích đa độc tố là một giải pháp thay thế hiệu quả.
6 thách thức lớn nhất trong phân tích độc tố nấm mốc và cách khắc phục
30/12/2024 08:44:59 AM
Mycotoxin là một trong những chủ đề quan trọng nhất trong an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, phân tích đặt ra một số thách thức cho các phòng thí nghiệm vì việc phát hiện là một nhiệm vụ khó khăn và do đó, đôi khi mycotoxin không được phát hiện. Đây là những thách thức lớn nhất trong phân tích mycotoxin – và cách để làm chủ tất cả chúng.
Phân tích độc tố nấm mốc của bạn thân thiện với môi trường như thế nào?
29/12/2024 02:29:19 PM
Dung môi hữu cơ luôn đóng vai trò quan trọng trong phân tích độc tố nấm mốc mycotoxin. Tuy nhiên, chúng có tác động tiêu cực đến môi trường và gây nguy hiểm cho kỹ thuật viên phòng thí nghiệm.
Dị ứng Casein và phương pháp kiểm tra Casein trong thực phẩm
28/12/2024 09:02:24 AM
Dị ứng casein là một loại dị ứng thực phẩm phổ biến, xảy ra khi hệ miễn dịch của cơ thể nhận diện casein, một loại protein chính trong sữa và các sản phẩm từ sữa, là tác nhân gây hại.
ELISA cạnh tranh: nguyên lý và ứng dụng
28/12/2024 04:48:21 AM
ELISA cạnh tranh (Competitive ELISA) là một trong những phương pháp của kỹ thuật ELISA (Enzyme-Linked Immunosorbent Assay), được sử dụng phổ biến trong các lĩnh vực sinh học, y học và nghiên cứu. Phương pháp này nổi bật bởi khả năng phát hiện các phân tử nhỏ (hapten), kháng nguyên và kháng thể với độ nhạy và đặc hiệu cao.
Dị ứng trứng và phương pháp kiểm tra dị ứng trứng trong thực phẩm
22/12/2024 02:43:55 AM
Dị ứng trứng là một phản ứng miễn dịch bất thường của cơ thể đối với protein trong trứng. Các protein chính gây dị ứng trong trứng bao gồm ovalbumin, ovomucoid, conalbumin, và lysozyme. Dị ứng trứng thường xảy ra ở trẻ nhỏ, nhưng một số trường hợp có thể kéo dài đến tuổi trưởng thành.
Dị ứng đậu nành: kiểm soát một loại chất gây dị ứng trong thực phẩm
21/12/2024 09:41:20 AM
Dị ứng đậu nành là một trong những loại dị ứng thực phẩm phổ biến, đặc biệt ở trẻ em, nhưng cũng có thể ảnh hưởng đến người lớn.
Que test chất gây dị ứng R-Biopharm: Nguyên lý và quy trình kiểm tra
21/12/2024 09:01:36 AM
Que test chất gây dị ứng của hãng R-Biopharm có kèm theo hiệu ứng Hook, là các xét nghiệm miễn dịch sắc ký để phát hiện định tính và các chất gây dị ứng còn sót lại trên bề mặt (ví dụ: xét nghiệm tăm bông để kiểm soát vệ sinh trong dây chuyền sản xuất thực phẩm), trong nước rửa và nước xử lý (nước CIP) và các mẫu thực phẩm. Công nghệ Hook được tích hợp ngăn ngừa việc giải thích âm tính giả đối với các mẫu có độ dương tính cao.
Quy trình quản lý chất gây dị ứng
21/12/2024 03:07:36 AM
Quy trình quản lý chất gây dị ứng trong một cơ sở sản xuất hoặc chế biến thực phẩm là yếu tố quan trọng nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và ngăn ngừa rủi ro cho người tiêu dùng. Dưới đây là một quy trình cơ bản để quản lý chất gây dị ứng.
Các tin khác
Danh mục tin
Tin nổi bật
06/04/2025
05/04/2025