028 62 65 46 83
sales@pacificlab.vn
Vibrio parahaemolyticus trên tôm | Mối hiểm họa tiềm tàng và giải pháp kiểm tra
31/05/2025 05:06:06 AM
Vibrio parahaemolyticus trên tôm: Mối hiểm họa tiềm tàng và giải pháp kiểm tra nhanh chóng, hiệu quả cho các hộ nuôi tôm.
Axit Axetic trong thực phẩm
31/05/2025 03:52:57 AM
Axit Axetic trong thực phẩm: vai trò, ứng dụng và phương pháp kiểm tra. Dưới đây là bài viết chi tiết về axit axetic trong thực phẩm và phương pháp kiểm tra bằng enzym, kèm theo phần giới thiệu bộ test kit Enzytec™ Liquid Acetic acid E8226
So sánh Buffer Peptone Water (BPW) và Buffered Phosphate Saline (PBS)
25/05/2025 05:02:27 AM
Buffer Peptone Water (BPW) và Buffered Phosphate Saline (PBS) là hai loại dung dịch đệm có mục đích sử dụng khác nhau trong vi sinh và sinh học phân tử. Bài viết dưới đây là sự khác biệt chính.
Quy trình quản lý chất gây dị ứng
25/05/2025 04:23:16 AM
Quy trình quản lý chất gây dị ứng trong một cơ sở sản xuất hoặc chế biến thực phẩm là yếu tố quan trọng nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và ngăn ngừa rủi ro cho người tiêu dùng. Dưới đây là một quy trình cơ bản để quản lý chất gây dị ứng.
Phương pháp nuôi cấy vi sinh vật
25/05/2025 03:42:35 AM
Phương pháp nuôi cấy vi sinh vật trong thực phẩm là một quy trình quan trọng để xác định và đánh giá sự hiện diện của vi sinh vật trong các sản phẩm thực phẩm. Điều này giúp kiểm tra chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm, và đánh giá thời hạn sử dụng của sản phẩm.
Ứng dụng công nghệ trong kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm
24/05/2025 04:58:48 AM
Kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm là một công đoạn quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm trước khi đến tay người tiêu dùng. Với sự phát triển của công nghệ, nhiều phương pháp và thiết bị hiện đại đã được áp dụng, nâng cao hiệu quả và độ chính xác của quá trình kiểm nghiệm.
Giải pháp kiểm tra nhanh dư lượng kháng sinh trong thực phẩm | Premi® Test 25
24/05/2025 03:41:50 AM
Trong bối cảnh an toàn thực phẩm ngày càng được chú trọng, việc kiểm soát dư lượng kháng sinh trong thực phẩm có nguồn gốc từ động vật trở thành yêu cầu bắt buộc đối với các nhà sản xuất, chế biến và cơ quan quản lý.
Giới hạn vi sinh vật trong mỹ phẩm
18/05/2025 05:49:30 AM
Dưới đây là một bài viết chi tiết về giới hạn vi sinh vật trong mỹ phẩm, bao gồm các quy định hiện hành, tầm quan trọng của việc kiểm soát vi sinh vật và phương pháp kiểm tra.
Lactoferrin có tác dụng gì | Giới thiệu phương pháp phân tích Lactoferrin
18/05/2025 04:56:24 AM
Lactoferrin có tác dụng gì? Giới thiệu phương pháp phân tích Lactoferrin bằng cột ái lực miễn dịch EASI-BIND® LACTOFERRIN của R-Biopharm
Máy phân tích hàm lượng đường, nồng độ axit, nồng độ rượu trong thực phẩm
17/05/2025 05:29:42 AM
Bạn muốn phân tích rượu vang, bia, nước ép trái cây, đồ ngọt, sữa hay các sản phẩm từ thịt: Các phương pháp dùng enzym để xác định đường, axit, rượu và các thành phần thực phẩm khác đã trở thành một phần không thể thiếu trong phân tích thực phẩm. Nếu bạn muốn sử dụng các phương pháp dùng enzym trong thử nghiệm tại chỗ, đây là cách thức hoạt động.
Tại sao nên sử dụng máy đo ATP Lumitester Smart của Kikkoman
17/05/2025 04:18:35 AM
Máy đo ATP Lumitester Smart của Kikkoman – Giải pháp kiểm tra vệ sinh bề mặt vượt trội. Tại sao nên sử dụng máy đo ATP Lumitester Smart của Kikkoman?
Đường Glucose có trong thực phẩm nào
17/05/2025 12:13:24 AM
Bài viết dưới đây sẽ đề cập thông tin chi tiết đường Glucose có trong thực phẩm nào và phân tích đường Glucose bằng phương pháp Enzymatic với bộ test kit của hãng R-Biopharm
Giới hạn ô nhiễm vi sinh vật trong ngũ cốc
11/05/2025 05:10:35 AM
Giới hạn ô nhiễm vi sinh vật trong ngũ cốc: yêu cầu và thực tiễn kiểm soát. Dưới đây là bài viết chi tiết đề cập đến vấn đề này.
Phân tích đường Glucose, Fructose và Maltose trong thực phẩm
11/05/2025 04:27:50 AM
Trong ngành công nghiệp thực phẩm, đồ uống, và dược phẩm, việc xác định chính xác hàm lượng các loại đường như glucose, fructose, và maltose là vô cùng quan trọng nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn cũng như hỗ trợ nghiên cứu và phát triển sản phẩm.
Tầm quan trọng của kiểm nghiệm vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm
11/05/2025 03:54:54 AM
Kiểm nghiệm vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm đóng vai trò rất quan trọng trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm và sức khỏe cộng đồng. Dưới đây là một số lý do chính làm nổi bật tầm quan trọng của kiểm nghiệm vi sinh trong thực phẩm.
Giới hạn tổng số vi sinh vật hiếu khí trong thực phẩm
10/05/2025 05:36:30 AM
Vi sinh vật hiếu khí là những vi sinh vật có khả năng phát triển trong môi trường có oxy. Tổng số vi sinh vật hiếu khí trong thực phẩm là một chỉ tiêu quan trọng để đánh giá mức độ vệ sinh và chất lượng của thực phẩm. Chỉ số này phản ánh mức độ ô nhiễm vi sinh vật tổng thể và gián tiếp đánh giá độ tươi, điều kiện bảo quản cũng như khả năng an toàn của thực phẩm đối với sức khỏe con người.
Giới hạn Coliform trong thực phẩm
09/05/2025 11:56:37 PM
Coliform là nhóm vi khuẩn được sử dụng phổ biến như một chỉ thị vệ sinh trong thực phẩm. Sự hiện diện của coliform cho thấy nguy cơ nhiễm khuẩn phân hoặc điều kiện vệ sinh không đảm bảo trong quá trình sản xuất, chế biến hoặc bảo quản thực phẩm. Việc kiểm soát giới hạn coliform trong thực phẩm là yếu tố bắt buộc trong các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm ở Việt Nam cũng như trên thế giới.
Giới hạn Bacillus cereus trong thực phẩm
09/05/2025 11:07:29 PM
Bacillus cereus là một loại vi khuẩn phổ biến trong môi trường, đặc biệt là đất, bụi, không khí và các nguyên liệu thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật. Mặc dù nhiều chủng Bacillus cereus không gây hại, nhưng một số chủng có thể sinh độc tố gây ngộ độc thực phẩm. Do đó, việc kiểm soát và giới hạn Bacillus cereus trong thực phẩm là một yếu tố quan trọng trong quản lý an toàn thực phẩm.
Tiêu chuẩn E.coli trong thực phẩm
09/05/2025 10:32:28 PM
Trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, một trong những mối quan tâm hàng đầu là sự hiện diện của vi khuẩn E.coli trong thực phẩm. Đây là một loại vi khuẩn đường ruột có thể gây ra những vấn đề nghiêm trọng cho sức khỏe người tiêu dùng nếu không được kiểm soát đúng cách. Do đó, các quốc gia và tổ chức quốc tế đã thiết lập những tiêu chuẩn E.coli trong thực phẩm nhằm giới hạn và kiểm soát sự xuất hiện của vi khuẩn này.
Giới hạn nấm men nấm mốc trong thực phẩm
04/05/2025 04:17:03 AM
Dưới đây là bài viết chi tiết về giới hạn nấm men nấm mốc trong thực phẩm, phù hợp để sử dụng trong tài liệu chuyên môn, truyền thông khoa học hoặc giới thiệu sản phẩm kiểm nghiệm thực phẩm
Các tin khác
Danh mục tin
Tin nổi bật
17/04/2026