- Khi nói đến xét nghiệm vi sinh trong thực phẩm, điều quan trọng nhất là: niềm tin vào phương pháp. Trong những tình huống quan trọng – chẳng hạn như kết quả xét nghiệm Listeria dương tính – mọi kết quả đều phải đáng tin cậy, có thể truy xuất nguồn gốc và tuân thủ quy định.

- Đó chính là lúc các chứng nhận được công nhận quốc tế như MicroVal và AOAC phát huy tác dụng.

- Đặc biệt đối với việc phát hiện Listeria monocytogenes và Listeria spp., các cơ quan quản lý, kiểm toán và khách hàng đòi hỏi mức độ tin cậy cao nhất. Nhưng làm thế nào để nhận biết một phương pháp thực sự đáng tin cậy?

- Câu trả lời: Thông qua chứng nhận quốc tế độc lập như MicroVal hoặc AOAC – lý tưởng nhất là theo tiêu chuẩn ISO 16140-2.

MicroVal và AOAC là gì?

Cả hai tổ chức đều xác nhận các phương pháp vi sinh nhanh – chẳng hạn như Real-Time PCR – so với các phương pháp tham chiếu truyền thống (thường là DIN EN ISO 11290 cho Listeria). Họ tự đánh giá xem một phương pháp mới có:

- Tương đương hoặc vượt trội so với tiêu chuẩn.

- Thực hiện đáng tin cậy trong điều kiện thông thường.

- Mang lại kết quả mạnh mẽ, có thể tái tạo trong thực tế.

MicroVal (hệ thống xác thực được EU công nhận)

- Phù hợp với Quy định 2073/2005 của EU.

- Đánh giá các phương pháp theo ISO 16140-2.

- Đặc biệt liên quan đến các nhà sản xuất cung cấp cho khách hàng B2B và bán lẻ.

AOAC (Hiệp hội hợp tác phân tích chính thức)

- Tổ chức quốc tế về xác nhận phương pháp.

- Được FDA, USDA và các cơ quan y tế trên toàn thế giới công nhận.

- Cấp chứng chỉ dựa trên thử nghiệm nghiêm ngặt trong phòng thí nghiệm.

Tại sao những chứng chỉ này lại quan trọng với bạn

Đối với nhà sản xuất thực phẩm:

- Bằng chứng chứng minh sự thẩm định cẩn thận

- Giảm thiểu rủi ro trong quá trình kiểm tra của cơ quan quản lý hoặc khách hàng

- Kết quả kiểm toán mạnh mẽ hơn

Đối với phòng thí nghiệm:

- Thể hiện năng lực phương pháp

- Xây dựng niềm tin vào kết quả của bạn

- Lợi thế cạnh tranh thông qua các phương pháp tốt nhất trong lớp

Giải pháp của chúng tôi: SureFast® Listeria 3plex ONE Real-Time PCR

- Được chứng nhận MicroVal ( 2023LR114 ) & AOAC-RI ( 062501 )

- Dễ dàng tích hợp vào quy trình làm việc hiện có

- Được hỗ trợ bởi chuyên gia – tại chỗ và trực tuyến

👉 Tham khảo Bộ Kit Real-Time PCR Listeria | SureFast® Listeria 3plex ONE