028 62 65 46 83
sales@pacificlab.vn
Beta Glucan có trong thực phẩm nào | Tầm quan trọng của việc phân tích Beta Glucan
17/08/2025 04:47:38 AM
Bài viết này sẽ giải thích beta glucan có trong thực phẩm nào, tầm quan trọng của việc phân tích, và giới thiệu bộ kit Enzytec™ Color GlucaTest® của hãng R-Biopharm
Galactose có trong thực phẩm nào | Tầm quan trọng của phân tích galactose
16/08/2025 04:45:02 AM
Bài viết này sẽ đề cập đến Galactose có trong thực phẩm nào và tầm quan trọng của việc phân tích galactose trong thực phẩm.
Glycerol trong thực phẩm và tầm quan trọng của việc phân tích
10/08/2025 04:48:24 AM
Glycerol trong thực phẩm và tầm quan trọng của việc phân tích Glycerol. Bài viết này sẽ đề cập chi tiết đến vấn đề: vì sao cần phân tích Glycerol trong thực phẩm?
Tinh bột trong thực phẩm | Vì sao cần phân tích tinh bột trong thực phẩm
09/08/2025 05:13:01 AM
Tinh bột trong thực phẩm (Starch) là một loại carbohydrate phức (polysaccharide) được tạo thành từ nhiều đơn vị glucose liên kết với nhau, thường được thực vật dự trữ trong hạt, củ, quả.
Bộ kit Real-time PCR xét nghiệm Salmonella và Listeria mới – Phương pháp đạt chứng nhận AOAC/MicroVal
06/08/2025 03:31:22 AM
Xét nghiệm Salmonella và Listeria bằng Bộ kit Real-time PCR có khó không? Chắc chắn không!
Với bộ xét nghiệm Listeria SureFast® ONE và bộ xét nghiệm PCR Salmonella SureFast® ONE của R-biopharm.
Hơn nữa, cả hai bộ xét nghiệm PCR hiện đã được chứng nhận bởi cả MicroVal và AOAC RI.
Hướng dẫn sử dụng đĩa môi trường Compact Dry của hãng Nissui
27/07/2025 03:50:20 AM
Compact Dry được đóng gói để có thể sử dụng bất cứ lúc nào và đặc biệt là không cần sự đến sự trợ giúp của các thiết bị hiện đại. Với thiết kế gọn nhẹ, tối ưu, mọi người có thể dễ dàng sử dụng chỉ với những hướng dẫn cơ bản sau đây
Hướng dẫn cách chọn đĩa môi trường Compact Dry phù hợp với từng ngành
26/07/2025 05:48:33 AM
Bài viết dưới đây hướng dẫn cách chọn đĩa môi trường đổ sẵn phù hợp với từng ngành cụ thể, giúp doanh nghiệp tối ưu hóa kiểm nghiệm vi sinh, đảm bảo an toàn và tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng. Danh sách này có thể áp dụng cho các loại đĩa môi trường đổ sẵn như Compact Dry của hãng Shimadzu – một trong những sản phẩm phổ biến, tiện dụng và được chứng nhận quốc tế.
Master Mix là gì | Giới thiệu master mix của hãng Eurogentec
26/07/2025 03:49:40 AM
Bài viết dưới đây sẽ nêu bật master mix là gì? Đồng thời giới thiệu về Master Mix của hãng Eurogentec – Một giải pháp tối ưu cho PCR và RT-qPCR.
Axit glutamic có trong thực phẩm nào | Tại sao cần kiểm tra axit L-glutamic trong thực phẩm
19/07/2025 05:57:00 AM
Axit glutamic (còn gọi là glutamate) là một axit amin không thiết yếu, thường được biết đến nhiều nhất dưới dạng muối natri của nó – monosodium glutamate (MSG), được dùng làm chất điều vị (E621) trong ngành thực phẩm.
Hàm lượng Aflatoxin cho phép trong thực phẩm | Phương pháp kiểm tra Aflatoxin
13/07/2025 04:40:29 AM
Aflatoxin là một trong những độc tố vi nấm nguy hiểm nhất có thể tồn tại trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi. Nó do một số loài nấm mốc như Aspergillus flavus và Aspergillus parasiticus sinh ra trong điều kiện nóng ẩm.
Đĩa môi trường CompactDry | Kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm dễ dàng hơn | P1
13/07/2025 03:59:15 AM
Đĩa môi trường đổ sẵn (Ready-to-use agar plates) là các đĩa petri chứa sẵn môi trường nuôi cấy vô trùng, thuận tiện cho việc kiểm tra vi sinh vật mà không cần thao tác pha môi trường, giúp giảm sai sót, tiết kiệm thời gian và đảm bảo độ lặp lại
Axit lactic có trong thực phẩm nào | Tại sao cần kiểm tra axit lactic trong thực phẩm
12/07/2025 05:01:52 AM
Axit lactic là một hợp chất hữu cơ thuộc nhóm axit alpha-hydroxy, được hình thành trong quá trình lên men đường bởi vi khuẩn lactic. Trong công nghiệp thực phẩm, axit lactic đóng vai trò như một chất bảo quản tự nhiên, chất điều chỉnh độ chua, và là chỉ thị cho quá trình lên men.
Kiểm nghiệm vi sinh cho dược phẩm bằng đĩa Compact Dry | Shimadzu
12/07/2025 03:50:21 AM
Kiểm soát vi sinh vật là một yêu cầu tất yếu không chỉ đối với sản phẩm mà còn đối với quá trình sản xuất; quá trình lây nhiễm khi tiếp xúc các bề mặt máy móc hoặc dây chuyền thiết bị.
Chất chuẩn Aflatoxin hãng Trilogy® | Giải pháp trong kiểm nghiệm độc tố vi nấm
12/07/2025 12:09:05 AM
Dưới đây là bài viết chi tiết về chất chuẩn Aflatoxin tổng và các chất chuẩn đơn Aflatoxin B1, B2, G1, G2 của hãng Trilogy®, bao gồm thông tin về ứng dụng, phương pháp sử dụng, và đặc điểm nổi bật của các sản phẩm này.
Vi khuẩn Listeria trong thực phẩm: nguy cơ ngày càng tăng?
06/07/2025 05:36:54 AM
Listeria là một trong những nguyên nhân chính gây ngộ độc thực phẩm. Gần đây, ngày càng có nhiều sản phẩm bị thu hồi do nhiễm Listeria. Nguy cơ thực sự lớn đến mức nào?
6 chất gây ô nhiễm có khả năng gây nguy hiểm trong thức ăn chăn nuôi
06/07/2025 04:59:02 AM
Cho dù là mèo, chó, gia cầm, gia súc hay lợn: thức ăn chăn nuôi phải lành mạnh và không có chất gây ô nhiễm. Một số đợt thu hồi sản phẩm gần đây đã chỉ ra rằng điều này không phải lúc nào cũng đúng. Chúng tôi sẽ chỉ cho bạn 6 chất gây ô nhiễm mà các nhà sản xuất nên chú ý.
Vi sinh vật chỉ thị là gì | Ý nghĩa trong kiểm soát an toàn thực phẩm
05/07/2025 04:57:25 AM
Trong lĩnh vực an toàn thực phẩm và kiểm nghiệm vi sinh, thuật ngữ "vi sinh vật chỉ thị" được sử dụng rất phổ biến. Vậy vi sinh vật chỉ thị là gì, và tại sao chúng lại đóng vai trò quan trọng trong việc đánh giá chất lượng vệ sinh thực phẩm? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Làm thế nào để loại bỏ vi khuẩn ở thức ăn
05/07/2025 03:59:16 AM
Vi khuẩn trong thực phẩm là mối đe dọa tiềm ẩn cho sức khỏe người tiêu dùng. Chúng có thể gây ra hàng loạt các bệnh lý đường ruột, ngộ độc thực phẩm hoặc thậm chí là tử vong nếu không được kiểm soát.
Phương pháp ATP | Tiêu chuẩn đánh giá độ sạch bề mặt sau vệ sinh
29/06/2025 03:45:31 AM
Trong các lĩnh vực như sản xuất thực phẩm, dược phẩm, y tế và chế biến công nghiệp, đảm bảo độ sạch của bề mặt sau khi vệ sinh là yếu tố vô cùng quan trọng để ngăn ngừa sự nhiễm khuẩn và đảm bảo chất lượng sản phẩm. Một trong những phương pháp nhanh chóng, hiệu quả và đang được coi là tiêu chuẩn quốc tế để đánh giá mức độ sạch của bề mặt chính là phương pháp ATP (Adenosine Triphosphate)
Hiểu về độc tố nấm mốc: tác động, tầm quan trọng của việc thử nghiệm và pháp lý
28/06/2025 05:09:33 AM
Trong lĩnh vực an toàn thực phẩm và thức ăn chăn nuôi, độc tố nấm mốc là một thách thức đáng kể và liên tục. Những độc tố tự nhiên này, được sản sinh ra bởi một số loại nấm mốc, thường làm ô nhiễm nhiều loại hàng hóa nông nghiệp.
Các tin khác
Danh mục tin
Tin nổi bật
17/04/2026