Hướng dẫn sử dụng đĩa môi trường Compact Dry
Đĩa môi trường Compact Dry là một công cụ hữu hiệu dùng để kiểm tra vi sinh vật trong thực phẩm, nước, và các mẫu khác.
Đĩa môi trường Compact Dry có nhiều loại khác nhau để phát hiện các nhóm vi sinh cụ thể như tổng số vi khuẩn hiếu khí, nấm men và nấm mốc, E. coli, Coliforms, Staphylococcus aureus,... Dưới đây là hướng dẫn tổng quát về cách sử dụng đĩa Compact Dry:
1. Chuẩn bị mẫu thử
Trước khi sử dụng đĩa môi trường Compact Dry, bạn cần chuẩn bị mẫu thử theo yêu cầu:
- Mẫu lỏng: Pha loãng mẫu theo tỷ lệ phù hợp nếu cần (ví dụ: pha loãng với dung dịch muối sinh lý 0.85%).
- Mẫu rắn: Cân một lượng mẫu chính xác, sau đó pha loãng với nước cất vô trùng hoặc dung dịch đệm thích hợp. Dùng máy đồng hóa hoặc máy lắc để trộn đều mẫu.
- Mẫu khô: Hòa tan mẫu với một lượng dung môi vô trùng trước khi lấy mẫu.
2. Lấy mẫu
- Sử dụng pipet vô trùng, hút 1ml mẫu đã chuẩn bị và nhỏ trực tiếp lên bề mặt của đĩa Compact Dry. Đảm bảo rằng mẫu được nhỏ vào giữa đĩa và không vượt quá lượng yêu cầu.
- Sau khi mẫu được nhỏ lên đĩa, dung dịch môi trường khô trong đĩa sẽ hấp thụ mẫu và phân bố đều trên toàn bộ bề mặt môi trường.
3. Ủ mẫu
- Đậy nắp đĩa Compact Dry lại cẩn thận.
- Đặt đĩa vào tủ ấm vi sinh và ủ ở nhiệt độ yêu cầu. Nhiệt độ và thời gian ủ sẽ phụ thuộc vào loại vi sinh vật cần kiểm tra và loại đĩa Compact Dry sử dụng:
* Ví dụ: một vài chỉ tiêu của đĩa Compact Dry
- Đĩa Compact Dry TC (Tổng số vi khuẩn hiếu khí): Ủ ở 35-37°C trong 24-48 giờ.
- Đĩa Compact Dry EC (E. coli và coliforms): Ủ ở 35-37°C trong 24 giờ.
- Đĩa Compact Dry YMR (Nấm men và nấm mốc): Ủ ở 25-28°C trong 3-5 ngày.
Lưu ý: Hãy đảm bảo rằng đĩa được đặt úp (ngửa mặt mẫu lên trên) để tránh mẫu tiếp xúc với nắp và không bị nhiễm chéo.
4. Đọc kết quả
Sau khi ủ đủ thời gian, lấy đĩa Compact Dry ra và đọc kết quả:
- Tổng số vi khuẩn hiếu khí (Compact Dry TC): Các khuẩn lạc vi khuẩn hiếu khí sẽ xuất hiện với màu đỏ trên nền đĩa.
- E. coli và coliforms (Compact Dry EC): Khuẩn lạc coliform có màu đỏ tím, còn khuẩn lạc E. coli có màu xanh dương.
- Nấm men và nấm mốc (Compact Dry YM): Nấm men tạo thành khuẩn lạc có màu xanh, còn nấm mốc có thể xuất hiện với màu xám hoặc nâu đậm.
5. Tính toán kết quả
- Đếm số lượng khuẩn lạc có màu đặc trưng trên đĩa. Mỗi đĩa Compact Dry có diện tích bề mặt 20 cm². Nếu mẫu đã được pha loãng, kết quả cần được tính toán lại dựa trên hệ số pha loãng.
- Công thức tính:

6. Vệ sinh và tiêu hủy đĩa Compact Dry
Sau khi đọc kết quả, đĩa Compact Dry phải được xử lý như chất thải nguy hại sinh học. Đĩa Compact Dry cần được khử trùng (bằng cách hấp tiệt trùng hoặc xử lý với chất khử trùng) trước khi tiêu hủy theo quy định.
* Lưu ý:
- Đảm bảo tất cả các thiết bị, dụng cụ (pipet, tay, đĩa...) được vô trùng để tránh nhiễm chéo.
- Khi thao tác với vi sinh vật, nên thực hiện trong môi trường vô trùng (tủ cấy vi sinh hoặc dưới đèn cồn).
- Kiểm tra hạn sử dụng của đĩa Compact Dry trước khi sử dụng để đảm bảo kết quả chính xác.
7. Quy trình thao tác với đĩa môi trường Compact Dry được mô tả bằng hình ảnh






Phương pháp này mang lại sự tiện lợi, nhanh chóng và dễ dàng trong kiểm tra vi sinh vật mà không cần các bước chuẩn bị phức tạp như các phương pháp truyền thống.
Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và trải nghiệm các sản phẩm đĩa Compact Dry của hãng Shimadzu Diagnostics!
Nguồn tin: www.pacificlab.vn
- Kiểm soát chất lượng thực phẩm bằng phương pháp Enzymatic
- Môi trường nuôi cấy vi sinh vật | Định nghĩa và phân loại
- Chuẩn độ thể tích hai thành phần Hydranal Titrant/Solvent
- Máy đo ATP là gì? Giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm bằng ATP
- Vệ sinh an toàn thực phẩm: 3 lầm tưởng về nấm men và nấm mốc
- Độc tố nấm mốc trong thức ăn chăn nuôi: Chúng nguy hiểm thế nào cho vật nuôi?
- Phát hiện và định lượng Listeria monocytogenes bằng đĩa môi trường chuẩn bị sẵn CompactDry Shimadzu
- Đĩa môi trường CompactDry | Kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm dễ dàng hơn | P1
- Kiểm nghiệm vi sinh cho dược phẩm bằng đĩa Compact Dry | Shimadzu
- Hướng dẫn sử dụng đĩa môi trường Compact Dry của hãng Nissui
- Tác hại của vi khuẩn Staphylococcus aureus trong thực phẩm
- Giải pháp kiểm tra vệ sinh vượt trội với que test protein bề mặt từ R-Biopharm
- Bột PSA và C18 của Silicycle | Giải Pháp Tối Ưu Cho Quá Trình Tách Chiết
- Vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm
- Dư lượng kháng sinh trong mật ong
- Hóa chất phụ trợ cho chuẩn độ Karl Fischer
- Thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật
- E Coli là vi khuẩn gì? Vi khuẩn E Coli gây bệnh gì?
- Đĩa test nhanh Coliform | CompactDry™ Coliform Rapid
- Dị ứng đậu phộng: kiểm soát một loại thực phẩm gây dị ứng nghiêm trọng





