028 62 65 46 83
sales@pacificlab.vn
an toàn thực phẩm
an toàn thực phẩm
Test nhanh chất gây dị ứng trong thực phẩm - Hãng R-Biopharm
21:53 19/04/2024
Test nhanh chất gây dị ứng trong thực phẩm (Allergen Analysis) R-Biopharm. Các que test nhanh chất gây dị ứng trong thực phẩm là dạng kit kiểm tra bằng các kháng thể đặc hiệu dùng phát hiện các loại protein gây dị ứng có trong các thực phẩm.
Hội thảo xác định nguyên nhân ngộ độc thực phẩm và ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm
21:36 30/11/2023
Vừa qua, Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia đã tổ chức Hội thảo xác định nguyên nhân ngộ độc thực phẩm và ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm vào ngày 28 tháng 11 tại Sapa.
Các phương pháp test histamine
04:16 05/07/2023
Test nhanh Histamine giữ vai trò quan trọng trong kiểm tra chất lượng thủy sản. Cùng Pacificlab xem qua một số phương pháp test nhanh histamine để tìm ra phương pháp phù hợp cho nhu cầu của bạn nhé,
Thiết bị test nhanh vi sinh trong mẫu thành phẩm - Promicol (Hà Lan)
00:23 08/08/2022
Thực phẩm bị nhiễm vi sinh vật như vi khuẩn, vi rút, nấm men, nấm mốc,… có thể gây nguy hiểm cho người tiêu dùng. Vì vậy, việc phát hiện sớm, nhanh vi sinh vật gây bệnh là vấn đề quan trọng trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Những sự thật về chất lượng bánh trung thu (Phần 2)
14:59 19/09/2021
Trong phần này, các quy định và phương pháp kiểm nghiệm chất lượng bánh trung thu sẽ được trình bày cụ thể hơn. Qua đó quý doanh nghiệp và cơ sở sản xuất sẽ có thêm thông tin để quàn lí chất lượng bánh trung thu.
Những sự thật về chất lượng bánh trung thu (Phần 1)
14:14 19/09/2021
Các vấn đề về dinh dưỡng và chất lượng bánh trung thu hiện nay trên thị trường sẽ được trình bày trong phần 1. Ở phần 2, các quy định và phương pháp kiểm nghiệm chất lượng bánh trung thu sẽ được trình bày tới bạn đọc.
Thịt heo hay thịt bò - Bữa ăn của bạn có thể không như bạn nghĩ
01:27 18/08/2021
Bữa ăn của bạn có thể không như những gì được ghi trên nhãn. Đặc biệt đối với thịt băm, xúc xích, thực phẩm chế biến và thức ăn chăn nuôi, không phải lúc nào người ta cũng ghi rõ sản phẩm có nguồn gốc từ động vật nào. Thịt bò giả kém chất lượng có thể được làm bằng cách trộn với thịt heo rẻ hơn.
Kiểm tra chất lượng sữa và các sản phẩm từ sữa
21:42 02/05/2019
Từ sản xuất chính đến sản phẩm cuối cùng nhiều bước cần được kiểm soát và theo dõi để có được các sản phẩm chất lượng cao và an toàn.
Bộ dụng cụ xét nghiệm R-Biopharm có thể được áp dụng trong suốt toàn bộ dây chuyền sản xuất: từ nguyên liệu trung gian cho đến sản phẩm cuối cùng, từ kiểm tra hàng hóa đến giám sát vệ sinh và cuối cùng là phân tích sản phẩm cho ghi nhãn chính xác. Danh mục định dạng thử nghiệm của chúng tôi có thể được sử dụng để phân tích:
• Sữa và sữa bột
• Phô mai
• Sữa chua
• Và nhiều sản phẩm sữa khác.
Không dung nạp histamine: Những điều bạn cần biết khi ăn cá
03:43 31/01/2019
Nếu bạn không dung nạp histamine, bạn phải tránh nhiều loại thực phẩm. Histamine có trong rất nhiều sản phẩm từ trứng và phô mai đến thịt và cá. Nếu bạn không muốn từ bỏ việc ăn cá, đây là cách thưởng thức bữa ăn của bạn mà không hối tiếc.
Những vấn đề cần chú ý khi ăn bánh mì vỉa hè
05:42 22/10/2018
Những sạp bánh mì không đảm bảo bán tràn lan ngoài đường tiềm ẩn nhiều nguy hiểm cho chúng ta đấy! Cụ thể, các môi nguy hiểm này đến từ vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm. Bạn hãy cùng pacific làm rõ nó nhé.
Top các loại rau củ khi mọc mầm sẽ trở nên nguy hiểm
05:37 22/10/2018
Rau củ để quá lâu, bắt đầu mọc mầm có thể sản sinh nhiều độc tố nguy hiểm cho cơ thể đấy!
