028 62 65 46 83
sales@pacificlab.vn
Quy trình thao tác chuẩn với Compact Dry | Hướng dẫn chi tiết cho phòng QC
01/03/2026 03:26:18 AM
Trong kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm, nước uống, mỹ phẩm hay thức ăn chăn nuôi, đĩa môi trường khô Compact Dry ngày càng được sử dụng rộng rãi nhờ tính tiện lợi và độ chính xác cao. Tuy nhiên, để đảm bảo kết quả đáng tin cậy, phòng QC cần tuân thủ quy trình thao tác chuẩn (SOP) một cách nghiêm ngặt.
Độc tố Cereulide là gì? Cơ chế gây ngộ độc và giải pháp kiểm tra bằng test kit của R-Biopharm
28/02/2026 04:48:48 AM
Trong ngành an toàn thực phẩm, việc phát hiện và quản lý độc tố vi sinh là ưu tiên hàng đầu nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
5 sai lầm thường gặp khi đổ môi trường thạch thủ công và giải pháp hiện đại cho kiểm nghiệm vi sinh
28/02/2026 04:47:42 AM
Trong hệ thống kiểm soát chất lượng thực phẩm, nước uống, mỹ phẩm, dược phẩm và thức ăn chăn nuôi, kiểm nghiệm vi sinh là một trong những bước quan trọng nhất để đảm bảo an toàn sản phẩm trước khi đưa ra thị trường.
Test nhanh vi sinh vật trong thực phẩm bằng đĩa Compact Dry của hãng Shimadzu
28/02/2026 04:47:15 AM
Trong ngành công nghiệp thực phẩm, kiểm soát vi sinh vật là một khâu thiết yếu để đảm bảo chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng. Các phương pháp truyền thống như đếm khuẩn lạc bằng môi trường thạch thường mất nhiều thời gian và yêu cầu thiết bị chuyên dụng.
So sánh chi phí: Đĩa đổ sẵn và tự pha môi trường – phương án nào kinh tế hơn?
28/02/2026 04:24:11 AM
Trong các phòng kiểm nghiệm vi sinh thuộc lĩnh vực thực phẩm, nước uống, mỹ phẩm, dược phẩm hay thức ăn chăn nuôi, câu hỏi “nên dùng đĩa môi trường đổ sẵn hay tự pha môi trường?” luôn là một bài toán cân nhắc giữa giá thành và hiệu quả vận hành.
Độ chính xác và độ lặp lại của đĩa Compact Dry trong kiểm nghiệm vi sinh
01/02/2026 02:58:35 AM
Trong kiểm nghiệm vi sinh, độ chính xác và độ lặp lại của kết quả là hai yếu tố then chốt quyết định độ tin cậy của dữ liệu phân tích.
Tăng cường kiểm soát chất gây dị ứng với xét nghiệm ATP
31/01/2026 03:42:26 AM
Kiểm soát các chất gây dị ứng thực phẩm đang là một thách thức ngày càng gia tăng trong ngành sản xuất thực phẩm. Việc nhiễm chéo các chất gây dị ứng ngoài ý muốn, đặc biệt là trong môi trường chế biến thịt, có thể gây ra những rủi ro nghiêm trọng cho sức khỏe và dẫn đến việc thu hồi sản phẩm tốn kém.
Thu hồi thực phẩm năm 2025: điều gì đã xảy ra sai sót và tại sao điều đó lại quan trọng
30/01/2026 09:53:53 PM
Năm 2025 chứng kiến sự gia tăng mạnh mẽ các vụ thu hồi thực phẩm và cảnh báo an toàn trên toàn thế giới, do các quy định nghiêm ngặt hơn và công nghệ kiểm tra tiên tiến hơn và chuỗi cung ứng toàn cầu ngày càng phức tạp.
Nguyên tắc của phương pháp đếm khuẩn lạc (Colony Count Method) trong kiểm nghiệm vi sinh
18/01/2026 03:41:08 AM
Bài viết này sẽ trình bày về nguyên tắc của phương pháp đếm khuẩn lạc (Colony Count Method) trong kiểm nghiệm vi sinh.
Ngày 16 tháng 1 | Ngày Thế giới về các món ăn cay nóng!
17/01/2026 04:17:04 AM
Gia vị mang lại hương vị, màu sắc và mùi thơm cho các món ăn của chúng ta, nhưng chúng cũng có thể tiềm ẩn những rủi ro.
Đĩa Easy Plate có thay thế được phương pháp đổ đĩa truyền thống không?
17/01/2026 03:43:22 AM
Trong lĩnh vực kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm, nước uống và môi trường sản xuất, phương pháp đổ đĩa (pour plate) truyền thống đã được sử dụng hàng chục năm và trở thành “tiêu chuẩn quen thuộc” trong nhiều phòng thí nghiệm.
Vì sao Kikkoman là thương hiệu hàng đầu trong công nghệ ATP test?
16/01/2026 11:56:09 PM
Trong bối cảnh các doanh nghiệp ngày càng phải đối mặt với yêu cầu khắt khe về an toàn thực phẩm, kiểm soát vệ sinh và phòng ngừa nhiễm vi sinh, việc ứng dụng các phương pháp kiểm tra nhanh, chính xác và đáng tin cậy trở thành xu hướng tất yếu.
PCR GMO | Công cụ hỗ trợ doanh nghiệp tuân thủ quy định ghi nhãn thực phẩm biến đổi gen
16/01/2026 09:25:21 PM
Trong bối cảnh toàn cầu hóa chuỗi cung ứng thực phẩm, thực phẩm biến đổi gen (GMO – Genetically Modified Organisms) ngày càng xuất hiện phổ biến trong nhiều nhóm nguyên liệu như đậu nành, ngô, cải dầu, bông và các sản phẩm chế biến từ chúng.
Các chỉ tiêu GMO phổ biến được phát hiện bằng phương pháp PCR của R-Biopharm
11/01/2026 03:32:09 AM
Thực phẩm biến đổi gen (GMO – Genetically Modified Organisms) ngày càng xuất hiện phổ biến trong chuỗi cung ứng toàn cầu, đặc biệt ở các nguyên liệu như đậu nành, ngô, cải dầu, bông.
Môi trường nuôi cấy Clostridium perfringens
10/01/2026 03:55:54 AM
Clostridium perfringens là một loại vi khuẩn kỵ khí bắt buộc, thuộc nhóm vi khuẩn gram dương, hình que, và có khả năng tạo bào tử.
Vệ sinh bằng mắt thường ≠ sạch vi sinh – Sai lầm phổ biến trong kiểm soát vệ sinh nhà xưởng
10/01/2026 03:49:05 AM
Trong nhiều doanh nghiệp thực phẩm, nước uống, bếp ăn công nghiệp hay nhà máy sản xuất, việc đánh giá vệ sinh vẫn chủ yếu dựa trên cảm quan bằng mắt thường.
Ứng dụng Easy Plate Kikkoman trong kiểm nghiệm thực phẩm | Giải pháp vi sinh nhanh và chính xác
10/01/2026 02:50:04 AM
Trong bối cảnh an toàn thực phẩm và chất lượng nước uống ngày càng được kiểm soát chặt chẽ, việc kiểm nghiệm vi sinh nhanh – chính xác – dễ triển khai là yêu cầu bắt buộc đối với các doanh nghiệp sản xuất. Tuy nhiên, phương pháp cấy đĩa thạch truyền thống thường tốn nhiều thời gian, nhân lực và tiềm ẩn rủi ro sai sót.
Kiểm nghiệm Pseudomonas aeruginosa: các phương pháp kiểm tra trong an toàn thực phẩm
28/12/2025 02:42:14 AM
Pseudomonas aeruginosa là vi khuẩn trực khuẩn mủ xanh và là vi khuẩn Gram âm thường được tìm thấy trong nước, đất và các môi trường ẩm ướt.
Chờ kết quả vi sinh quá lâu | Khi rủi ro đã xảy ra thì doanh nghiệp mới biết
26/12/2025 10:55:23 PM
Trong các ngành như thực phẩm, nước uống, dược phẩm, mỹ phẩm, bệnh viện và thức ăn chăn nuôi, kiểm soát vi sinh không chỉ là yêu cầu pháp lý mà còn là yếu tố quyết định chất lượng sản phẩm và uy tín thương hiệu.
So sánh phương pháp enzymatic và phân tích hóa lý truyền thống trong kiểm soát chất lượng thực phẩm
21/12/2025 03:12:18 AM
Trong bối cảnh ngành thực phẩm, đồ uống, dược phẩm và thức ăn chăn nuôi ngày càng chịu sự quản lý chặt chẽ từ các quy định an toàn thực phẩm, kiểm soát chỉ tiêu hóa lý đã trở thành yêu cầu bắt buộc đối với mọi doanh nghiệp sản xuất.
