Ô nhiễm Deoxynivalenol trong lúa mì: thách thức và giải pháp cho thử nghiệm độc tố nấm mốc

 05:09 12/04/2026

Một trong những mối quan tâm cấp bách nhất đối với nông dân, nhà sản xuất thực phẩm và các nhà quản lý là ô nhiễm deoxynivalenol (DON) - một loại độc...

Độc tố DON: hiểm họa và giải pháp kiểm soát trong thức ăn chăn nuôi

 00:31 24/11/2024

Độc tố DON (deoxynivalenol), hay còn gọi là vomitoxin, là một loại mycotoxin thuộc nhóm trichothecenes, được tạo ra bởi nấm Fusarium graminearum và...