Môi trường nuôi cấy nấm men nấm mốc

 23:45 02/11/2024

Môi trường nuôi cấy nấm men nấm mốc là yếu tố quan trọng trong các nghiên cứu vi sinh, đặc biệt trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và kiểm nghiệm...

TCVN 13876:2023 - ĐỊNH LƯỢNG NHANH NẤM MEN VÀ NẤM MỐC BẰNG PHƯƠNG PHÁP SỬ DỤNG ĐĨA COMPACT DRY YMR

 22:25 22/11/2023

TCVN 13876:2023<br />VI SINH VẬT TRONG CHUỖI THỰC PHẨM – ĐỊNH LƯỢNG NHANH NẤM MEN VÀ NẤM MỐC BẰNG PHƯƠNG PHÁP SỬ DỤNG ĐĨA COMPACT DRY YMR

VỆ SINH THỰC PHẨM: 4 LẦM TƯỞNG VỀ NẤM MEN VÀ NẤM MỐC

 04:03 28/09/2021

Bạn nghĩ rằng cạo, bỏ phần mốc thì có thể tiếp tục sử dụng thực phẩm đó? Bạn nghĩ rằng làm lạnh đủ thì nấm mốc sẽ không phát triển, thực phẩm của bạn...