Chăn nuôi

Tại sao cần kiểm tra chất lượng thức ăn chăn nuôi?

Nhiều nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi hiện nay đã thêm vào thức ăn các loại chất tăng trọng, tạo nạc, hóc môn sinh trưởng,... để kích thích vật nuôi mau lớn nhằm khẳng định "chất lượng" sản phẩm của mình. Vấn đề dư lượng các chất phụ gia này trong thực phẩm đang ảnh hưởng không nhỏ tới ngành chăn nuôi trong nước, làm giảm giá trị xuất khẩu của sản phẩm. Để bảo vệ người tiêu dùng cũng như đảm bảo an toàn cho vật nuôi, các quy định của nhà nước góp phần thúc đẩy ngành chăn nuôi trong nước và gia tăng sản lượng xuất khẩu ra nước ngoài. Cơ sở uy tín, đã tiến hành kiểm tra chất lượng thức ăn chăn nuôi theo đúng quy định. Đây cũng được xem là cách hỗ trợ các cơ quan kiểm soát chất lượng thức ăn chăn nuôi trong việc đưa ra những quyết định thường lệ liên quan đến việc xem xét các sản phẩm có khoảng dao động nằm trong phạm vi có thể chấp nhận được trước khi đưa ra thị trường.
 

Các quy định về kiểm tra thức ăn chăn nuôi trong nước

Tùy các chỉ tiêu kiểm, loại thức ăn chăn nuôi,...việc kiểm tra thức ăn chăn nuôi sẽ được tiến hành theo các quy định/ quy chuẩn pháp luật hiện hành, ví dụ như:

• QCVN 01-183:2016/BNNPTNT: Quy định giới hạn tối đa cho phép hàm lượng độc tố nấm mốc, kim loại nặng và vi sinh vật trong thức ăn hỗn hợp cho gia súc, gia cầm.
• QCVN 01 - 78: 2011/BNNPTNT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia thức ăn chăn nuôi - các chỉ tiêu vệ sinh an toàn và mức giới hạn tối đa cho phép trong thức ăn chăn nuôi

Các chỉ tiêu chất lượng cần kiểm tra thức ăn chăn nuôi

• Kiểm tra chất lượng thức ăn chăn nuôi theo các chỉ tiêu thông thường gồm Protein, xơ, chất béo, tro, canxi, photpho, natriclorua, độ ẩm...
• Kiểm tra chất lượng thức ăn chăn nuôi theo các chỉ tiêu khoáng vi lượng: Đồng, sắt, kẽm, mangan...
• Riêng đối với nhóm chị tiêu dư lượng/ chất cấm, Pacific lab cung cấp kit thử nhanh để kiểm tra:
•  - Hóc môn tăng trưởng, kích thích tạo nạc B-agonists, Stilbenes, Gestagens...
•  - Anabolic steroids (stanozolol, progesterone, ethinylestradiol, trenbolone, nortestosterone, methyltestosterone
•  - Corticosteroide, triamcinolone
•  - Hợp chất Non-steroid: Zenanol...