Vi khuẩn Campylobacter: một nguy cơ bị đánh giá thấp?

 10:10 16/03/2025

Đây là một báo cáo gây lo ngại: một cuộc điều tra gần đây phát hiện ra rằng cứ hai con gà được bán ở Đức thì có một con bị nhiễm vi khuẩn...

Vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm

 10:44 21/09/2024

Phát hiện các tác nhân gây bệnh có thể gây ra ngộ độc thực phẩm. Thực phẩm bị nhiễm vi sinh vật gây bệnh gây ra nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng cho...