Histamine – Xét nghiệm đáng tin cậy để phát hiện histamine trong thực phẩm

 03:24 12/02/2019

HISTAMINE LÀ MỘT AMIN SINH HỌC, CÔNG THỨC HÓA HỌC LÀ C5H9N3. CÓ TÍNH HÚT NƯỚC, CHỊU ĐƯỢC NHIỆT CAO MÀ KHÔNG BỊ PHÁ HỦY VÀ LIÊN QUAN TRONG...