Kiểm tra chất gây dị ứng: Một phần trong chiến lược phát triển bền vững

 05:10 12/10/2025

Trong bối cảnh phát triển bền vững đang trở thành mục tiêu cốt lõi của các doanh nghiệp trên toàn thế giới, việc kiểm tra và quản lý chất gây dị ứng...

Dị ứng gluten và tầm quan trọng của test nhanh gluten

 04:08 11/10/2025

Gluten là một hỗn hợp protein chính (prolamins + glutelins) có trong lúa mì (wheat), lúa mạch (barley), và lúa nhật đen/rye. Những người mắc bệnh...

Quản lý chất gây dị ứng tốt: có thể cứu sống con người?

 06:15 03/08/2024

“Không chứa gluten”, giống như “không chứa chất gây dị ứng”, là cụm từ được mọi người nhắc đến và là cụm từ được tìm kiếm nhiều nhất ngày nay.