Aflatoxin B1: Độc tố nguy hiểm và các phương pháp kiểm tra trong thức ăn chăn nuôi

 23:50 21/03/2025

Aflatoxin B1: một loại độc tố nguy hiểm trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi. Bài viết này sẽ tập trung nêu rõ sự nguy hiểm và các phương pháp kiểm...

Mycotoxin: độc tố trong nấm mốc

 02:20 03/01/2018

Trong số 200.000 loại nấm mốc khác nhau, khoảng 50 loài là có hại cho người và động vật. Các loại này có thể chia thành hai nhóm: Nhóm gây bệnh dịch...