Kit kiểm tra Vitamin B5 trong thực phẩm | VitaFast® Pantothenic Acid
1. Mục đích sử dụng
Bộ test kit kiểm tra Vitamin B5 hay Axit pantothenic, VitaFast® Pantothenic Acid là phương pháp vi sinh để xác định định lượng tổng axit pantothenic (axit pantothenic tự nhiên và bổ sung) trong thực phẩm, thức ăn chăn nuôi và trong các sản phẩm dược phẩm. Hệ thống xét nghiệm vi sinh tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế.
2. Thông tin chung
- Axit pantothenic được chiết xuất từ một mẫu đồng nhất và chiết xuất được pha loãng. Chiết xuất pha loãng và các tiêu chuẩn được áp dụng cho các giếng của một tấm vi mô được phủ Lactobacillus plantarum . Sự phát triển của vi khuẩn phụ thuộc vào hàm lượng vitamin của mẫu hoặc tiêu chuẩn.
- Lactobacillus plantarum thuộc về vi khuẩn axit lactic và có yêu cầu phát triển tuyệt đối đối với axit pantothenic. Do đó, sinh vật này lý tưởng để định lượng axit pantothenic trong thực phẩm và thực phẩm bổ sung. Là một nhóm, vi khuẩn axit lactic là ứng cử viên tốt cho phân tích vitamin do tính ổn định di truyền của chúng (khả năng chống lại đột biến), yêu cầu trao đổi chất đơn giản, dễ bảo trì và an toàn nói chung là một sinh vật không gây bệnh.
3. Những lợi ích khi sử dụng bộ test kit kiểm tra Vitamin B5 trong thực phẩm
- Đạt chứng nhận của tổ chức AOAC-RI 100904.
- Hệ thống thử nghiệm rất mạnh mẽ và phù hợp cho việc phân tích thường quy.
- Bộ dụng cụ xét nghiệm VitaFast® có quy trình thống nhất trên toàn bộ dòng sản phẩm.
Accessories
VitaFast® Pantothenic Acid Spiking Standard
4. Thông số kỹ thuật bộ kit kiểm tra Vitamin B5 trong thực phẩm | VitaFast® Pantothenic Acid
Mã hàng | P1005 |
Quy cách | Đĩa vi mô có 96 giếng (12 dải với 8 giếng có thể tháo rời mỗi dải) |
Chuẩn bị mẫu | - Mẫu lỏng (thêm axit pantothenic): lọc vô trùng và pha loãng. - Mẫu rắn (thêm axit pantothenic): đồng nhất mẫu, chiết xuất, ly tâm và pha loãng. - Mẫu lỏng và rắn (thêm axit pantothenic và tự nhiên): đồng nhất mẫu, xử lý bằng enzym, chiết xuất, ly tâm và pha loãng. - Thời gian ủ: 20 - 24 giờ trong bóng tối ở 37 °C (98,6 °F) |
Đọc kết quả | Máy đo quang phổ vi mô 610-630 nm (thay thế 540-550 nm) |
Hướng dẫn sử dụng | German/English |
MSDS | _VitaFast®_Vitamin_B5_IE.pdf (English) sdsP1005_- |
LOD (Giới hạn phát hiện) & LOQ (Giới hạn định lượng) | - LOD (giới hạn phát hiện): 0,0035mg/100g (ml) - LOQ (giới hạn định lượng): 0,04mg/100g (ml) |
Nền mẫu đã xác thực | Nước ép tổng hợp, đồ uống tăng lực, kẹo cao su trái cây, kẹo, thuốc viên, viên nang, hỗn hợp vitamin, ngũ cốc, thức ăn trẻ em, bánh mì, bột mì, thịt, sản phẩm từ thịt, sản phẩm từ sữa. |