Test nhanh Histamin RIDASCREEN®
Đặc trưng kỹ thuật kit test histamin
Art. No. | R1601 / R1604 |
Quy cách đóng gói | Đĩa 96 hoặc 48 giếng |
Tài liệu đi kèm
Hướng dẫn sử dụng | English |
LOD (các nền mẫu đã được chuẩn hóa trong AOAC) | - Rượu vang trắng và đỏ: 250 ppb - Sữa: 100 ppb - Phô mai, cá tươi và cá đóng hộp: 2,5 ppm - Bột cá: 100 ppm. |
Histamin là một chất hóa học được tạo ra trong cơ thể, được giải phóng bởi các tế bào bạch cầu vào máu khi hệ thống miễn dịch chống lại một chất gây dị ứng tiềm ẩn. Sự giải phóng này có thể dẫn đến phản ứng dị ứng do các tác nhân gây dị ứng như phấn hoa, nấm mốc, ngũ cốc,...gây ra các triệu chứng: tiêu chảy, khó thở, đau đầu hoặc kích ứng da.
Các loại thực phẩm giàu Histamin:
- Thực phẩm lên men
- Rượu các loại
- Thực phẩm đóng hộp
- Phô mai già
- Các loại đậu
- Trái cây họ cam quýt
Bộ thử nghiệm được chứng nhận bởi AOAC (AOAC-RI 031901).
Chỉ gồm 3 bước phản ứng, thời gian ủ 90 phút. Có thể tự động hóa.
Các dung dịch thuốc thử được cung cấp đầy đủ cùng bộ KIT.
Không chứa hóa chất độc hại