1. Mục đích sử dụng

- Enzytec™ Color GlucaTest® là bộ test kit dùng định lượng Beta Glucan (ß-Glucan) trọng lượng phân tử cao từ lúa mạch trong dịch mạch nha và mạch nha (EBC 4.16.3, MEBAK 3.1.4.9.2), kết hợp với phương pháp chiết mẫu EBC 4.5.1. Xét nghiệm này không sử dụng bất kỳ enzyme nào, phản ứng là phản ứng hóa học/đo màu (do đó thuộc dòng sản phẩm Enzytec™ Color).

- Có hai bộ test kit tương ứng cho 2 quy cách là: 40 xét nghiệm (Mã hàng E3500) và 160 xét nghiệm (Mã hàng E3550).

2. Thông tin chung

- Việc xác định nồng độ Beta-Glucan rất quan trọng đối với ngành công nghiệp mạch nha và bia.

- Xét nghiệm này được phát triển bởi công ty NovaBiotec – Dr. Fechter GmbH và việc sản xuất đã được chuyển giao cho R-Biopharm AG. Nguyên liệu thô và quy trình sản xuất của xét nghiệm GlucaTest® Rapid (NovaBiotec) ban đầu và bộ xét nghiệm Enzytec Color Gluca Test mới là giống hệt nhau. Chỉ có bao bì được thay đổi một chút để phù hợp với cơ sở sản xuất mới.

3. Những lợi ích khi sử dụng bộ kit kiểm tra Beta-Glucan

- Dễ dàng: nguyên lý thử nghiệm quang trắc; không cần chuẩn bị mẫu đặc biệt; không cần thiết bị phòng thí nghiệm bổ sung.

- Nhanh chóng: có kết quả sau 30 phút phản ứng và có thể kiểm soát quy trình gần như trực tuyến.

- Thuận lợi: tiết kiệm hơn so với các phương pháp phân tích thông thường.

- Độ tin cậy: có sự tương quan cao giữa phương pháp quang trắc và phương pháp huỳnh quang.

4. Thông số kỹ thuật bộ kit kiểm tra Beta Glucan | Enzytec™ Color GlucaTest®