Kiểm tra dị ứng mè (Sesame) – Yêu cầu ngày càng quan trọng trong xuất khẩu thực phẩm

 05:14 03/10/2026

Kiểm tra dị ứng mè (sesame allergen) đang ngày càng được doanh nghiệp thực phẩm quan tâm, đặc biệt đối với các sản phẩm xuất khẩu sang những thị...

10 sai lầm phổ biến khi kiểm soát dị ứng thực phẩm trong sản xuất

 05:22 12/09/2026

Kiểm soát dị ứng thực phẩm là một trong những yêu cầu quan trọng đối với doanh nghiệp sản xuất và chế biến thực phẩm. Chỉ một lượng rất nhỏ protein...